Ванила Ајс (право име Роберт Метју Ван Винкл) је амерички репер и музичар. Рођен 31. октобра 1967. у Јужном Даласу, Тексас.
Одгајала га је мајка Камил Бет (Дикерсон). Његов отац је отишао када је имао 4 године и од тада је имао много очуха. По мајчиној страни, имао је немачко и енглеско порекло.
Младост Роберта Метјуа Ван Винкла
Роберт је у младости био сиромашан ученик који је добијао лоше оцене и често је прескакао школу. Са 18 година, када је дечак био у 10. разреду, напустио је школу. Крајем 1980-их, Метју је зарађивао за живот прањем аутомобила.
Посматрао је културу и плес неких својих вршњака и касније се уписао у локални ноћни клуб као реп певач. И сам се бавио репом и плесом и, наравно, публика се брзо заљубила у њега.
Касније је добио надимак Ванила Ице јер је био бео.
Ванилла Ице Суццесс
Године 1989. Метју је потписао уговор са СБК Рецордс и објавио свој први албум, Хоокед, који је садржао сингл Плаи Тхат Функи Мусиц.
Сингл није имао значајан успех и албум Хоокед је имао слабу продају. Касније, 1990. године, локални ДЈ одлучио је да пусти песму Ице Ице Баби.
За разлику од Плаи Тхат Функи Мусиц, Ице Ице Баби је био огроман успех, а радио станице су свуда добијале захтеве да пусте песму у етру. Метју је поново објавио албум Хоокед, који је укључивао песму Ице Ице Баби.
Касније, 1991. године, Ванилла Ице одлучује да уђе у филмски бизнис. Снимио је Теенаге Мутант Ниња Туртлес 2: Тајна смарагдног напитка (1991), а затим и свој први играни филм Ледено хладно (1991).
Роберт се две године такмичио у мотокросу под својим правим именом и потпуно се повукао из света музике. Године 1994. издао је још један албум, Минд Бловин', који је представио Ајсов нови имиџ.
Међутим, слатки живот није дуго трајао, пошто је СБК рецордс банкротирала. Метју је замало умро од предозирања дрогом, помогао му је да се опорави један од његових пријатеља. Касније се оженио и добио двоје деце.
Наредне четири године, Ванилла Ице се фокусирао на породични живот, иако је још увек био у емисији. Ајс се потом вратио 1998. са својим следећим албумом, Хард То Сваллов, његовим првим ну метал издањем, које је продуцирао Рос Робинсон. Албум је био далеко од његовог ранијег рада.
Постојала је чак и реп метал верзија Ице Ице Баби под називом Тоо Цолд. Албум је продат у 100 примерака и наишао је на добар пријем од стране "фанова", чиме је Ајс поново постао цењена личност.
Следили су Би-Полар, Платинум Ундергроунд и ВТФ који су комбиновали ну метал, реп рок и хип хоп музику са другим жанровима укључујући кантри и реге.
Године 2011. снимио је дебитантски сингл Ундер Прессуре и Ице Ице Баби, комбинацију две песме. Глумио је и у комедији Адама Сандлера Бие Бие Дад (2012). На састанку Југгалоса 2011. објављено је да је Ванила Ајс потписао уговор са Псицхопатхиц Рецордс.
Уз Беастие Боис, 3рд Басс и Хоусе оф Паин, Ице је био један од првих белих репера који су постигли значајан успех. Чак Д. је једном рекао да је Метју направио велики „пробој“: „Пробио се усред југа, у јужни регион Тексаса, у нешто попут локалне хип-хоп културе“.
Године 1991. група 3рд Басс објавила је сингл Pop Гоес тхе Веасел, у текстовима песама Ице се пореди са Елвисом Прислијем.
Стил и утицај
Почевши од касних 2000-их, Ајсови наступи уживо су представљали мешавину новог, рока и материјала под утицајем технологије, као и хип-хопа старе школе. Ајс је наступао са живим бубњаром и ДЈ-ем, а повремено је своју публику прскао флашираном водом.
Ајсови наступи су често представљали балон на надувавање мрког жетеоца, плесача са маском кловна и конфете бачене у публику.
Описујући своје наступе, извођач је рекао: „То је висока енергија, сценско роњење, пиротехника. То је луда атмосфера за журке."
Ајс је рекао да је на његов музички стил утицала андерграунд музика, а не мејнстрим. Такође је сматрао да утиче на хип хоп и фанк уметнике као што су Функаделиц, Рицк Јамес, Рогер Троутман, Египтиан Ловер и Парлиамент.
Роберт је велики обожаватељ регеа из 1950-их и 1960-их. и рад Боба Марлија, и рекао да воли Раге Агаинст тхе Мацхине, Слипкнот и Системоф а Довн.
Метју је повремено свирао бубњеве и клавијатуре. Роберт је своју мејнстрим музику називао „надземаљом“, а не андерграундом, док је покушавао да направи плесне ритмове и исече псовке како би песме могле да допру до шире публике.
Ванилла Ице Правни проблеми
8. августа 1988. Метју је ухапшен у Јужном Даласу због илегалних тркачких трка. 3. јуна 1991. ухапшен је у Лос Анђелесу због претње бескућнику ватреним оружјем Џејмсу Н. Грегорију.
Грегори је пришао Робертовом ауту испред супермаркета и покушао да му прода сребрни ланчић. Роберт и његов телохранитељ оптужени су за три кривична дела која су укључивала употребу ватреног оружја.
Лични живот уметника
Године 1991. Роберт је осам месеци излазио са Мадоном. Године 1997. оженио се Лауром Гиариттом, имају две ћерке: Дусти Раин (рођена 1997.) и Кеелее Бреезе (рођена 2000.).
